福井でランチなら手打ちうどん・そば 山むろ
研讃会ホームページ
己の技を研き、鍛錬しつつ“越前そば”の奥義を追求するために結成された『越前 そば研鑽会』。ここに越前そばの伝統を守りつつ、新しいニーズに合ったそばを追求している『越前そば研鑽会』県下6店舗をご紹介しています。